Nachhaltigen Genuss zu Ostern verschenken

Bunte Eier, Schokohasen und andere Naschereien, so sieht das standardmäßige Osternest aus. Doch wo kommen eigentlich die Eier her und wie hat man die Hühner, die sie gelegt haben, gehalten? Wie hat man den Kakao für die Schokolade angebaut? Sie wissen es nicht? Wie wäre es also mit einem Nest in diesem Jahr, bei dem Sie sich über die Haltung der Hühner und der Herkunft der Produkte sicher sein können?

Die Bio-Musterregion Ravensburg setzt sich für die regionale Bio-Landwirtschaft im Landkreis Ravensburg und in den angrenzenden Gemeinden Meckenbeuren, Tettnang und Neukirch ein und hat in diesem Zuge das Projekt „Bio-Gschenkle – biologisch, regional, nachhaltig Genuss verschenken“ ins Leben gerufen. Die 15 beteiligten Bio-Betriebe und Läden stellen verschiedene Varianten von Bio-Nestle für Ostern oder auch ein Geschenk zu jedem anderen Anlass mit besten Bio-Produkten aus der Region und angrenzenden Bio-Muster- und Öko-Modellregionen (Biberach, Bodensee, Oberallgäu-Kempten) zusammen. Die liebevoll verpackten Nester sind nicht nur ein echter Hingucker. Sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung unserer regionalen Bio-Landwirtschaft und handwerklichen Verarbeitungsunternehmen. Auf diese kann man für unsere Selbstbestimmtheit der Ernährung im Landkreis nicht verzichten. Neben den traditionellen Eiern, die im Nest nicht fehlen dürfen, verpackt man im Bio-Gschenkle auch verschiedene Honigprodukte, Mehle, Essigspezialitäten und Selbstgebranntes, Marmeladen, Kekse und Nudeln von den verschiedenen Anbieter/innen der Bio-Musterregion Ravensburg.

ein quaderförmiger Flechtholzkorb mit verschiedenen Lebensmitteln wie Nudeln, Käse, Honig, Eier, mit österlich grünem Band dekoriert.
Nachhaltiges Osternest vom Biohof Vetter in Baienfurt; (c) Biohof Vetter.

Das Bio-Gschenkle sollte nicht nur für Privatpersonen eine nachhaltige Alternative zum Standard-Oster-Nest sein. Auch Firmen und Vereine sind eingeladen, ihre Mitarbeiter/innen und Vereinsmitglieder mit liebevollem Genuss aus der Region zu beschenken. „Wir möchten mit dem Bio-Gschenkle die Verbraucher/innen in der Region erreichen und zeigen, wie vielfältig die Produktpalette bei uns ist“, so Katharina Eckel, Regionalmanagerin der Bio-Musterregion Ravensburg.

Eine genauere Beschreibung der einzelnen Bio-Gschenkle und die Verkaufsstellen finden Sie auf der Homepage der Bio-Musterregion unter www.biomusterregionen-bw.de/biogschenkle.

Pressedienst Nr. 35
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88212 Ravensburg
Ravensburg, den 30.03.2023
(erstellt am 30. März 2023)

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