Online-Vortrag am 15. November: Genuss aus der Heimat – Rote Bete
Kreis Ravensburg – Mit dem Format „Genuss aus der Heimat“ möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison vorstellen. In 60 Minuten nimmt es ein Highlight der Saison unter die Lupe. Im Monat September stellt das Ernährungszentrum Wissenswertes und Rezepte rund um die Rote Bete vor.
Die pinke Lady unter den heimischen Gemüsearten sticht nicht nur durch ihre Farbe hervor, sondern punktet auch durch ihre Inhaltsstoffe. Das Powergemüse bekommen Sie den ganzen Winter über aus heimischem Anbau. Referentin Monika Wessle zeigt unter anderem, worauf Sie beim Einkauf und bei der Lagerung von Roter Bete achten sollten und wie vielfältig Sie die roten Knollen zubereiten können. Mit neuen Rezepten wecken wir die Lust auf die Powerknolle.
Die Online-Vorführung findet am Dienstag, 15. November, von 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr statt. Die Veranstaltung ist kostenfrei. Anmeldung unter www.ernaehrung-oberschwaben.de. Den Link für die Online-Veranstaltung bekommen die Teilnehmenden rechtzeitig zugesandt. Die Rezepte bekommen die Teilnehmenden nach der Veranstaltung zugesandt.
Pressedienst Nr. 183
Pressestelle
Friedenstraße 6
88212 Ravensburg
Ravensburg, den 18.10.2022
(erstellt am 18. Oktober 2022)