Am 28. Februar in Bad Waldsee: Workshop im Ernährungszentrum: „Was mache ich mit…? - dem was übrig bleibt“
Bad Waldsee – Eine aktuelle Studie der Universität Stuttgart ergab, dass deutschlandweit jährlich rund 82 Kilogramm Lebensmittel pro Einwohner weggeworfen werden.
Die Studie besagt auch, dass zwei Drittel der entsorgten Abfälle ganz oder teilweise vermeidbar wären. Mit guter Planung, richtiger Lagerhaltung und kreativen Rezeptideen zur Verwendung der Reste kann dieser Lebensmittelverschwendung entgegengewirkt werden.
Viele Anregungen dazu gibt es im Workshop des Ernährungszentrums Bodensee-Oberschwaben. Die Veranstaltung findet am Donnerstag, den 28. Februar 2013 um 18.00 Uhr im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34 in Bad Waldsee statt. Anmeldung unter Tel. 07524/9748-6410. Es wird ein Kostenbeitrag von 12,- € erhoben.
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Ravensburg, den 12.02.2013