Zehn erfolgreiche Kandidatinnen bei der Abschlussprüfung zur staatlich anerkannten Wirtschafterin im Beruf der Hauswirtschaft
Kreis Ravensburg – Vor wenigen Tagen haben zehn Wirtschafterinnen im Beruf der Hauswirtschaft ihre Abschlussurkunde aus den Händen von Waltraud Kraußmüller, Fachlehrerin an der Fachschule für Landwirtschaftsamt Ravensburg entgegengenommen.
Sie hatten im November 2011 ihre Weiterbildung mit dem Ziel begonnen, bis zum November 2013 die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft in der Tasche zu haben. Dazu besuchten sie an zwei Tage pro Woche die Fachschule für Landwirtschaft. Die erste Etappe liegt nun hinter ihnen: Alle zehn Teilnehmerinnen haben nach rund eineinhalb Jahren die Abschlussprüfung zur staatlich anerkannten Wirtschafterin im Beruf der Hauswirtschaft bestanden.
Neben Unterricht in Personalwirtschaft, Verbraucherkunde und Betriebswirtschaftslehre gab es auch praxisorientierte Inhalte in Form von Projekten, Vorführungen und Workshops. Bei den Exkursionen warfen die Fachschülerinnen buchstäblich einen Blick über den Tellerrand, zum Beispiel bei der Besichtigung von zwei Großküchen. Einige der Teilnehmerinnen übernehmen schon heute Führungsaufgaben und fühlen sich durch die Weiterbildung an der Fachschule in ihrem Beruf gestärkt. Momentan bereiten sich die Wirtschafterinnen in der zweiten Etappe auf die bevorstehende Meisterprüfung vor.
Ein neuer Kurs mit dem Ziel des Meisters/der Meisterin im Beruf der Hauswirtschaft beginnt im November 2013. Informationen dazu gibt es bei der Fachschule für Landwirtschaft, Außenstelle Bad Waldsee, unter Tel. 07524/9748-6400 oder -6410.
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Ravensburg, den 04.07.2013